گوشت گاو گرم چیست و چه خصوصیاتی دارد؟ فروش انواع گوشت گاو و گوساله گرم توسط چه مراکزی انجام میشود؟ در این مطلب ما سعی داریم شما را با این محصول بیشتر آشنا کنیم.
فروش گوشت گوساله گرم
گوشت گاو گرم به محصولی گفته میشود که منجمد نشده باشد و به تازگی زبح شده است. این واژه گرم بودن به تازگی گوشت اشاره دارد که در نژد مردم به این نام معروف شده است. انواع گوشت گاو گرم توسط کشتارگاهها تولید میشود و به وسیله قصابی ها و سوپر پروتئین ها عرضه میشود. فروش گوشت گاو باید در مراکز ی صورت گیرد که مجوز فروش دارند و دارای نظارت از سازمان دامپزشکی و بهداشت باشند تا محصولی سالم و باکیفیت در اختیار عموم قرار دهند.
منبع: خوراک دام و طیور ایران