بهترین گوشت گاو خالص باید چه خصوصیاتی داشته باشد؟ چه مراکزی تولیدکننده بهترین گوشت گاو خالص هستند؟ در این مطلب میخواهیم شما را با بهترین گوشت گاوی خالص آشنا کنیم.
قیمت گوشت خالص گاو
انواع گوشت گاوی معمولا دارای قسمت های استخوان دار است. که قصابان به کمک چاقو های باریک و تیز، استخوان و قلم های گوشت را جدا کرده و محصول نهایی گوشتی خالص و بدون استخوان است که چربی اضافه آن نیز گرفته شده است. بهترین گوشت گاوی خالص توسط فروشگاههای مواد پروتینی و قصابخانه ها تولید میشود و با قیمتی به مراتب بالاتر به مردم فروخته میشود که البته نوع خالص بصرفه تر از با استخوان است.
منبع: خوراک دام و طیور ایران